У центрі Києва запрацювала кав'ярня-ростерія Coffee Laboratory

На вул. Михайлівській відкрилася кав'ярня-ростерія Coffee Laboratory. Всі напої там готують із зелених кавових зерен, обсмажених у самій кав'ярні.

У розпорядженні Coffee Laboratory — 17 моносортів кави і два авторських бленди. В меню — як класичні кавові напої, так і альтернативні: пуровер, кемекс, аеропрес, сифон, френч-прес, колд-брю і навіть трифекта. Також готують чаї, матчу і каскару.

З їстівних позицій в меню представлені тістечка, печиво та кіші. Частину десертів готує французька кондитерська школа DGF спеціально для кав'ярні. Найближчим часом у закладі запустять повноцінну кухню.

Ціни: еспресо — 35 грн, лунго — 45 грн, американо — 35 грн, довгий чорний — 45 грн, капучино — 50 грн, лате — 55 грн, лате з сиропом — 70 грн, раф (синг/дабл) — 65 грн, флет уайт — 60 грн, пуровер — 60 грн, кемекс/аеропрес/френч-прес — 65 грн, фільтр — 35 грн, трифекта/сифон — 70 грн, колд брю — 50 грн, каскара — 60 грн, матча лате — 60 грн
Адреса: вул. Михайлівська, 17/2

Фото: Coffee Laboratory