Біля станції метро "Площа Льва Толстого" на вулиці Антоновича відкрилося сімейне веганське кафе DRaw Cakes. Десерти готують з продуктів рослинного походження, без випікання, борошна і цукру.

Для прихильників сироїдства в меню є буріто з кеш'ю-сиром і veg-ікрою, грецький салат і жива кашу, веганські оладки з кокосовою сметаною і ягідним соусом, а також крем-суп на кокосовому молоці з гарбуза і батату. Серед десертів кокосові йогурти, морозиво і тарти. З напоїв кава, чай, а також різноманітні фреші та смузі.

Засновники кажуть, що концепція закладу полягає не тільки у веганській їжі, але і в здоровому способі життя, якого дотримуються самі. У кафе є лобі, де проводять сеанси заукотерапії по вихідних, а також там можуть гратися діти.

Заклад відкрився 17 вересня в тестовому режимі. У період тестування засновники планують доповнювати меню і допрацьовувати елементи інтер'єру. У 2019 DRaw Cakes працювало на вулиці Богдана Хмельницького на веган фуд-корті VeSpace, але проект закрився.

Ціни: буріто - 135/155 грн, салат "Грецький" - 125 грн, тарти - 65 грн, морозиво - 39/49 грн, еспресо - 35/45 грн, лате - 75/95 грн, смузі - 75/95 грн.

Адреса: вулиця Антоновича, 19/21

Режим роботи: пн-чт з 10:00 до 20:00, пт-нд з 10:00 до 21:30

Нагадаємо, на "Олімпійській" відкрилося кафе Blänke city bistro. Там готують страви з додаванням молока буйволиць з власної ферми.

Фото: DRaw Cakes для БЖ

Читайте частіше