На Бессарабській площі почала працювати бургерна Mimosa Brooklyn Burger від власників Mimosa Brooklyn Pizza та Fish & Pussycat. Формат закладу визначають як "нью-йоркська бургерна".

Окрім бургерів, у закладі можна замовити закуски, салати, основні страви та супи, десерти, а також вино та коктейлі.

Як розповіли в закладі виданню The Village Україна, шеф-кухар Дмитро Дудін розробив власний рецепт булочок із командою Mimosa Bakery, і тепер для бургерів використовують виключно веганський хліб.

У закладі 70 посадкових місць, а також відкрита кухня, так що гості мають можливість спостерігати за процесом приготування страв.

Ціни: фірмовий Mimosa-бургер з грюєром - 275 грн, чікен бургер - 180 грн, fish бургер з риби меч - 360 грн, веган бургер - 250 грн, кукуруза на грилі з песто і фетою - 105 грн, гаспачо з крижаного кавуна - 155 грн, мак-ен-чіз з беконом та халапеньо - 175 грн, кокосове крем-брюле з ягодами
Адреса: Бессарабська площа, 2
Режим роботи: 12:00 - 23:00
Instagram

Нагадаємо, що на "Золотих воротах" відкрилася італійська траторія Circolo Centrale. У закладі пропонують традиційні італійські страви, десерти та алкоголь.

Читайте також: Шість київських закладів претендують на премію Restaurant & Bar Design Awards 2021

Фото: Студія дизайну Belenko