На Бессарабці 7 травня офіційно відкривається гастробар "Барсук" від Сім'ї ресторанів Дмитра Борисова. На честь цього влаштовують вечірку с устрицями, ігристим та виступом гурту Streetlights Band.

Протягом локдауну ресторан працював на доставку і takeaway.

"Барсук" на Бессарабці - четвертий заклад формату, працює в концепції гастробару: тут подають сніданки увесь день, інтернаціональні страви та коктейлі.

У новому закладі два поверхи, близько 100 посадкових місць та літня тераса.

Читайте також: На Оболоні відкривається новий фудхол від Діми Борисова. Там об'єднали 7 різних форматів

Ціни: сирники зі сметаною та ягідним соусом - 79 грн, цукрові грінки з сирним мусом та ягідним кулі - 89 грн, суп Том-ям з лососем і тигровими креветками - 159 грн, ризото з рису арборіо з лососем та креветками - 198 грн, півкіло свинячих реберець з домашньою аджикою - 298 грн, Апероль Spritz - 149 грн, Мартіні Негроні - 129 грн
Адреса: Бессарабська площа, 7
Режим роботи: 0
9:00-23:00
Instagram

Раніше ми писали про відкриття третього "Барсука" на Позняках, він почав працювати восени 2020 року. Перший ресторан "Барсук" відкрили  в 2010 році на Печерську. З цього гастробару почалась "Сім'я ресторанів Діми Борисова". У липні 2020 року відкрився другий "Барсук" в Солом'янському районі.

Фото: Gastrofamily для БЖ