Біля станції метро "Контрактова площа", на вулиці Сковороди, відкрився новий заклад Naushi. Подають страви японської кухні.

Основною стравою в меню є рамен – японський суп з пшеничною локшиною. Тут готують солоний, соєвий, "вега" та "місо" рамени. В якості добавки пропонують курку, свинину, бамбук, кукурудзу і деревні гриби.

Локшина для рамена замішується з чотирьох видів борошна, а потім ріжеться на рамен-машині, яку шеф-кухар привіз із Японії. Перед приготуванням нарізана локшина настоюється два дні. Термін її придатності – тиждень.

Читайте також: Біля залізничного вокзалу відкрили ресторан Trust з ролами і фермерськими сирниками

Крім того, можна замовити салат з огірків або соєвих паростків, а також гьодза (японські пельмені). З напоїв є фільтр, сік або смажений чай. Це японський метод приготування чаю. Він полягає в тому, що листя обсмажують, замість традиційної обробки паром.

Ціни: рамен солоний/соєвий/"вега" – 99/150 грн, рамен "місо і м'ясо" – 125/175 грн, салат з соєвих паростків – 90 грн, гьодза 5/7/9 шт – 79/89/99 грн , смажений чай – 25/60 грн, фільтр-кава – 35 грн, сік - 25 грн.

Адреса: вул. Григорія Сковороди, 7

Режим роботи: 10:00 - 22:00

Нагадаємо, моноформат "Кури гриль" запустив франшизу з точками самовивозу на Позняках і Троєщині.

Фото: naushi

Читайте частіше