На ВДНГ відкриється ресторан Menya Musashi з японським раменом і цхеменом

Ресторан японської кухні Menya Musashi почне роботу на вулиці Васильківська, біля ВДНГ. Відкриття заплановане на 15 грудня, повідомили БЖ представники закладу.

Однією з основних страв в ресторані є рамен, бульйон для якого готують протягом 10-12 годин. Можна вибрати свинячий або чорний - з чорнилом каракатиці. До страви додають локшину власного приготування і м'ясо (свинина, телятина, курка, качка і морепродукти). Також є веганський варіант.

Крім того, в меню є цхемен (страва з локшини, м'яса і густого соусу), роли, рис і гьодза (обсмажені пельмені з різними начинками). Також можна замовити салат з огірком і авокадо, з телятиною або лососем.

Читайте також: Біля «Палацу Спорту» відкривається японський бар Torisho Izakaya Sushi Bar

З напоїв пропонують чай, каву, лимонади, комбучу та шейки. Також є гарячі алкогольні або безалкогольні коктейлі. Зокрема, глінтвейн і тодді. На десерт можна замовити чізкейк «Зелений чай», «Матча кейк» або «Брауні» з імбирним морозивом.

Читайте також: На заводі «Арсенал» відкрили Virgin Izakaya Bar з попкорном з креветок і манговим супом

Ціни: рамен з креветками - 125 грн, гострий рамен з овочами - 95 грн, гьодза з тріскою і лососем - 125 грн, рис з морепродуктами - 159 грн, «чіз рол» з лососем - 125 грн, цхемен з телятиною - 159 грн, глінтвейн «пряний манго» б/а - 59 грн, вишневий тодді - 69 грн, лате - 45 грн, чізкейк «Зелений чай» - 89 грн. Адреса: вулиця Васильківська, 100 Режим роботи: 11:00 - 22:00

Нагадаємо, навпроти костьолу Святого Миколая відкрився ресторан Food Couture, меню для якого розробляв шеф-кухар Андрій Северінчук ("Глек", Win Bar і Mercato Italiano).

Фото: Menya Musashi для БЖ