Одна з найстаріших кулінарних шкіл Парижа запустила безкоштовний курс для українців
Одна з найстаріших кулінарних шкіл Парижа L’École de Paris des Métiers de la Table (EPMT) запустила безкоштовний гастрономічний курс для українців.
Про це пише видання posteat.
Випускниками цієї школи є відомі шефи, які очолюють престижні заклади. Саме тут починав свій шлях шеф-повар Єлисейський полів Гійом Гомез. Його вчитель Крістоф Бліньї проводить майстер-класи для українців.
Під його керівництвом студенти вивчають особливості нарізання продуктів, правила їх зберігання та підготовки.
Власне програму створювали викладачі та методисти освітніх командр ЕРМТ: відділі інженерії освіти, ділових зв’язків та тренерів, тощо. Серед провідних персон це директорка школи Ismaël Menault та педагогічний інженер Aurélia Belbachir.
Навчання здійснюються за такими напрямки:
- boulangerie, (з фр. пекарня);
- pâtisserie, (з фр. кондитерський цех);
- chocolaterie, (з фр. шоколадна фабрика);
- l’hôtellerie, (з фр. готельна індустрія);
- restauration (з фр. ресторанна справа).
Буде шанс ознайомитися з системою працевлаштування у Франції. Один із днів буде присвячено випіканню французького багета. Програмою передбачено опанування францущької мови теж.
Головна мета – якомога швидше працевлаштувати українців.
Раніше ми писали про ІТ-курс у Києві, який став доступним для ветеранів.
Також ми розповідали, що українська мережа коворкінгів Creative States виходить на ринок Польщі.
Фото: posteat
