До рейтингу Wine Spectator потрапив 21 український ресторан

Видання Wine Spectator опублікувало щорічний рейтинг закладів із найкращими винними картами, до якого увійшов 21 український ресторан.

У списку є заклади з Києва, Дніпра, Одеси та Львівської області, пише buro 24/7.

Ресторани, що увійшли до рейтингу:

• Artist (Дніпро)
• BAO (Київ)
• Bassano (Київ)
• Bernardazzi (Одеса)
• Bigoli (Київ)
• Catch (Київ)
• Coast (Дніпро)
• De Vine Restaurant (Львівська область, комплекс Edem Resort Medical & Spa)
• Lucky Restaurant Vinotheque (Київ)
• Park. Art of Rest (Львівська область)
• Piccolino (Київ)
• Toscana Grill (Київ)
• Trattoria Zucca (Київ)
• Vero Vero (Київ)
• Vino e Cucina (Київ)
• Vinsanto Wine Bar (Київ)
• Zafferano (Київ)
• «Кувшин» (Київ)
• «Мыши Бляхера» (Дніпро)
• «Репортер» (Дніпро)
• «Хуторець на Дніпрі» (Київ)

Київські ресторани «Хуторець на Дніпрі», «Кувшин», Vino e Cucina, Vero Vero, Trattoria Zucca, Toscana Grill, Piccolino, Bigoli, Zafferano і Catch належать одній мережі - La Famiglia.

Американське видання Wine Spectator було засновано в 1976 році. На сторінках журналів публікуються звіти про дегустації, новини в світі вина, статті про нагороди та проведені конкурси, огляди винних регіонів, рейтинги вин і т. д.

У 1981 році видання заснувало спеціальну премію для винних ресторанів – щорічно фахівці журналу строго оцінюють винні карти, професійні знання сомельє, меню ресторанів.

Фото: Bigoli, Serge Esteve