З'явився проект по введенню веганського меню в київських закладах

2468
БЖ
share share

У Києві стартує проект Vegan City, в рамках якого планують популяризувати веганство і вегетаріанство. Його суть полягає в тому, щоб запустити відповідне меню в київських закладах.

«Наш кухар Сергій Бойко знайомить шефів ресторанів з сейтаном, тофу і темпі. Разом вони придумують веганські опції в стилі кожного конкретного закладу», — розповідає співорганізатор проекту Оксана Комінко.

Ресторани з таким меню об'єднуються у Vegancity family.. На інтерактивній платформі буде розміщена карта з усіма закладами та інформацією про них. А чат-бот Vegancity допоможе забронювати столик у будь-якому із зазначених ресторанів. Здійснити це можна буде вже з початку березня.

Ініціативу підтримало вже близько 30 кафе і ресторанів, серед яких Tike Turkish Restaurant, Мансарда, Druzi, Vero Vero, Prynada, FIJI Lounge Bar.

До речі, з кожного чека заклад Vegancity family буде перераховувати 10% на підтримку ініціативи Kinder Gardens, яка займається міні-садами поруч з дитячими садками.

Фото: Vegan City

Сподобалась стаття? Постав реакцію!
Увійдіть, щоб залишити реакцію!
Опубліковано: 23 лютого 2018
share share
5 місць для весняного пікніка у Києві 5 місць для весняного пікніка у Києві Що приготувати на Великдень: італійське меню від Марко Черветті Що приготувати на Великдень: італійське меню від Марко Черветті У Києві відкриється унікальний музей ретроавтомобілів та техніки У Києві відкриється унікальний музей ретроавтомобілів та техніки Українська письменниця потрапила у шортліст літературної премії Griffin Poetry Prize Українська письменниця потрапила у шортліст літературної премії Griffin Poetry Prize
Журнал великого міста. Видання про міську культуру - найцікавіші новини, люди, події та місця Києва, Одеси і Львова.
© 2015…2024 БЖ. Усі права захищені. Використання матеріалів сайту можливе лише з дотриманням правил републікації

Сайт може містити контент, не призначений для осіб молодше 16 років.