«Спочатку було яйце»: на Подолі відкрили ресторан ПТАХА

27 червня на Подолі відкрився заклад ПТАХА. Його відкрили два столичних ресторатора – Євген Вишневський («В Ребро», RollHouse) і Віталій Кириченко (бар Pink Freud).

Меню ресторану містить страви різних країн світу, приготовані з птиці. Тут є тікі масала з куркою і рисом (140 грн), терін зі страусиної печінки та чатні з болгарського перцю (135 грн), карбонара з беконом з індички (135 грн), тако з курчам і овочами (135 грн) і качка «Пекін стайл» (550-990 грн), бургери і стейки зі страусиного м'яса (від 215 грн). Також у закладі самі випікають домашнє печиво і хліб: на заквасці, з цукіні та сиром чеддер і солодкий банановий хліб.

Окремий розділ меню складають сніданки – їх будуть подавати до 16:00. Пропонують страви з яєць, випічку і гарячі напої за системою unlimited.

Читайте частіше