У Києві планують встановити скульптуру борщу для розвитку гастротуризму та увіковічення національної української страви. Киянам пропонують обрати для неї місце розташування.

Створення скульптури ініціював український шеф-кухар Євген Клопотенко. У КМДА підтримали ідею, заступник міського голови Володимир Бондаренко зазначає, що арт-об’єкт "уособлюватиме гастрономічну культуру приготування національної страви".

Незабаром оголосять про проведення відкритого конкурсу серед скульпторів на найкращу ідею скульптури борщу.

Зараз кияни можуть надсилати свої пропозиції щодо майбутньої локації пам’ятника. Для цього необхідно протягом тижня заповнити форму.

Читайте також: Дивіться нове відео з Лесею Нікітюк про життя без стереотипів та свободу бути собою

Раніше ми писали про запуск проєкту, який покликаний зберегти забуті українські рецепти.

Також в  Україні створили перший національний гастрогід. Він об’єднав крафтових виробників сиру, устриць, равликів, м'яса, яєць, пива, вина, овочів та фруктів з усієї країни.

Фото: Alleko / Getty Images