У Києві на ВДНГ пройде великий фестиваль кави
У Києві з 31 серпня до 1 вересня на території «Експоцентру України» (ВДНГ) відбудеться масштабний кавовий фестиваль «Кава Квест Фест», участь в якому братимуть понад 50 кав'ярень з усієї України.
Фестиваль можуть відвідати не тільки кавомани, а й усі, хто хоче більше дізнатися про індустрію кави, охочі просто приємно провести час і відпочити від міського шуму.
Протягом двох днів понад 50 міських кав'ярень облаштують на ВДНГ міні-версії своїх закладів і презентують авторські напої, різні сорти кави, а також десерти. Поруч буде кавовий ярмарок, де презентують обладнання, аксесуари та інші цікаві гаджети.
Протягом двох днів бариста братимуть участь у професійних чемпіонатах. Спеціально для них найбільше світове об'єднання кавових ентузіастів, українське відділення Specialty Coffee Association (SCA) вперше в історії проведе командний barista battle – змагання в приготуванні кави різних категорій. Також для бариста організовують sensory battle – змагання з оцінки особливостей кави та її смаку.
Під час фесту пройде лекторій, у рамках якого фахівці поділяться досвідом і розкажуть про головні аспекти кавового бізнесу – як відкрити власну кав'ярню, про проблематику та види обсмаження кави, її сорти та багато іншого. Крім того, в зоні майстер-класів можна буде освоїти мистецтво малювання кави або ж малювання на кавовій пінці.
Коли: 31 серпня, 1 вересня
Де: ВДНГ
Вхід: від 100 грн
Організаторами «Кава Квест Фест» виступають представники міського центру інновацій, креативності і нових ідей, а також команда ВДНГ з партнерською підтримкою Specialty Coffee Association (SCA).
