Нещодавно на Подолі з’явився бар-бутік Artania. Його відкрила команда виноробні Beykush з Миколаївщини.
Концепція нового бару – популяризувати крафтові виноробні України.
"Це бар малих крафтових виноробів... Зараз їм важко: фестивалі, на яких вони продавали вина, майже не проводять. Традиційні канали збуту не працюють. Треба шукати нові шляхи. І ми у цьому барі хочемо максимально підсвітити їхню діяльність, розповісти про них, дати можливість гостям продегустувати та купити«, - сказала виконавча директорка Beykush Світлана Цибак у інтерв'ю »БЖ".
Заклад назвали на честь лінійки вин Artania – візитівки виноробні Beykush. Вона об’єднання декілька сортів винограду та є результатом експерименту з блендами.
Винна карта містить: Бейкуш Червоне, Артанія Рожеве, Кара Кармен 2018 тощо. За бажанням можна замовляти вино келихами.
У меню переважно закуски: італійські оливки, м’ясна тарілка, деруни по-бельгійськи з бужениною. На десерт можна замовити бельгійські вафлі з нутелою і бананом.
Також у закладі можна замовити каву.
Адреса: вулиця Хорива, 25/12 Режим роботи: 16:00–21:15 пн-чт, 14:00–22:00 пн-нд Ціни: за пляшку вина - Амфора Рислінг 2021, Бейкуш – 600 грн, Бурштинове коло 2021, Father’s Wine; за келих – Бейкуш біле 2021 – 90 грн, Леріч 2020 – 180 грн; з їжі – сирна тарілка – 230 грг, бельгійські вафлі з тунцем – 170 грн; напої – еспресо – 35 грн.
Також нещодавно на Подолі відкрився бар-бістро «Публічний».
Фото: Artania bar
Читайте також: Вино і війна: Як українські винороби працюють під обстрілами і отримують міжнародні відзнаки
