З 1 лютого найбільша ресторанна мережа Києва "Козирна карта" припинила роботу, розповіли LIGA.net директори трьох ресторанних мереж.

У ресторані "Хінкалі" вже не приймають картки Козирної карти, а у "Спотикачі", за словами співробітника закладу, вони будуть діяти півтора місяця, після чого їх замінять картками ресторану.

Джерела Liga.net називають кілька версій закриття. По-перше, власники закладів не хотіли платити компанії-керівнику 30-50% від прибутку. Безладна роздача дисконтних карт стала обтяжувати рестораторів. Знижки у 10-20%, коли кількість карт перевищує мільйон, виявилися накладними.

"Кількість партнерів, не налагоджені процеси, час прийняття рішень — все це ускладнювало співпрацю", — розповів керівник ресторанної компанії, який попросив не називати його імені.

Ідеологом "Козирної карти" називають Андрія Задорожного. Сім років тому "Козирна карта" була найбільшою мережею, в яку входило понад 100 дорогих і успішних закладів.

До 2013-го "Козирна карта" увійшла в затяжну економічну кризу. Перші проблеми з'явилися ще у 2008-му. "Ціни на продукти харчування зросли, гривня девальвувала і з ресторанів стали йти відвідувачі. Тоді багато хто закрився", — говорить співвласник мережі "Піца Челентано Київ" і Pastateca Максим Храмов. Тоді ж приблизно 70% співробітників центрального офісу "Козирної карти" були звільнені.

У 2010 році КМДА вирішила демонтувати плавучі ресторани і готелі, частиною яких володіла Козирна карта. Наприклад, демонтували ресторан "Муракамі" і готель "Баккара". Пізніше з "Козирної карти" вийшли найбільші київські мережі Tarantino Family ("Рукола", "Хмелі-сунелі", "Баклажан", Syndicate), La Famiglia (Vino e Cucina, Piccolino, Toscana Grill, Catch і ін.), А також десятки окремих ресторанів: "Казбек", Amber, "Хінкалі" та інші.

Фото: novosti-n.org