Компанія "Вітмарк-Україна" запустила виробництво рослинного молока під торговою маркою Vega Milk. Завод із виробництва молока розташований в Одеській області, підприємство оснащене обладнанням зі Швеції.

Читайте також: На Бессарабському ринку відкрили веганський фаст-фуд "Вегануті"

Завод буде випускати 11 видів молока на основі злаків, горіхів і з додаванням фруктів, повідомляє Infagro. Молоко Vega Milk містить клітковину, волокна злаків, вітаміни та мінерали.

"Наш бізнес спеціалізується на соках, напоях і дитячому харчуванні. Відкривши напрямок альтернативного молока, ми запустили надперспективний стартап – інноваційний FoodTech, який поєднує в собі технології та науку", – розповідає президент "Вітмарк-Україна" Віталій Віницький. Він також зазначив, що інвестиції в проєкт склали близько 5 млн євро.

Новий завод включає повний цикл виробництва, починаючи з заготівлі свіжої сировини (овес, гречка, пшениця). Також на підприємстві облаштували власні цехи зберігання, сучасне процесингове обладнання та лінії розливу.

Читайте частіше

смарт хаус