У ВООЗ визнали, що підсолоджувач аспартам, який є у складі Coca-Cola, "може викликати рак"
У ВООЗ пійшли висновку, що підсолоджувач аспартам "може викликати рак", але він залишається безпечним для споживання у вже узгоджених кількостях.
Про це пише Reuters.
Аспартам є штучним (хімічним) підсолоджувачем, який широко використовується в різних харчових продуктах і напоях з 1980-х років, включаючи дієтичні напої в тому числі Coca-Cola та Pepsi, жувальну гумку, желатин, морозиво, молочні продукти, такі як йогурт, сухі сніданки, зубну пасту та ліки, такі як краплі від кашлю та жувальні засоби, вітаміни.
Міжнародне агентство з дослідження раку (IARC), що базується в Ліоні, Франція, заявило, що аспартам є "можливим канцерогеном". Така класифікація означає, що є обмежені докази того, що речовина може викликати рак.
ВООЗ заявила, що існуючі рівні споживання означають, наприклад, що людині вагою 60-70 кг доведеться випивати більше 9-14 банок газованої води щодня, щоб перевищити ліміт, виходячи із середнього вмісту аспартаму в напоях.
«Наші результати не вказують на те, що випадкове споживання може становити ризик для більшості споживачів», — сказав керівник відділу харчування ВООЗ Франческо Бранка.
Фото: Unsplash\Ben Moreland
