Біля метро “Тараса Шевченка” відкрили пекарню “Марчук Хліб” з власним млином
Біля станції метро “Тараса Шевченка” відкрили пекарню “Марчук Хліб”.
Про це пише The Village Україна.
“Чотири основні принципи нашої пекарні – власна закваска, свіже борошно, холодна ферментація і випікання на камені”, — зазначають у команді.
У пекарні можна замовити хліб, випічку й каву. Незабаром в меню обіцяють додати сніданки й піцу на заквасці.
Особливість закладу у тому, що для різних сортів хліба тут вирощують власні закваски. Наприклад, закваску “Подільського” хліба виготовили з хмелю, який росте на Подолі.
А ще хліб виготовляють з борошна, яке пекарі власноруч мелють кожного дня на млині, що знаходиться за стіною кафе.
Заклад pet-friendly, а для гостей із дітьми є стільчики для годування. Найближчим часом з’явиться і пеленальний столик.
Ціни: булочка з маком / корицею — 109 грн, “Равлик” із заварним кремом і родзинками — 99 грн, даніш із крем-сиром і смородиною — 109 грн, листкова булочка Buffalo & Cheddar — 119 грн, мигдалевий круасан — 139 грн, печиво Choco drops — 69 грн, хліб “Подільський” — 100 грн, хліб “Льон” — 100 грн
Адреса: вул. Межигірська, 79
Режим роботи: щодня з 8:00 до 20:00
Куди піти у Києві 27-29 вересня: Книжкова країна на ВДНГ, Octoberfest та Велопарад дівчат
Київ увійшов у топ-15 найкращих міст світу за рівнем цифровізації
Дивіться, як на Київщині відновили багатоповерхівку, пошкоджену під час артобстрілу
На Івано-Франківщині з’явиться новий індустріальний парк: створять понад 2000 робочих місць