Біля Бессарабського ринку навесні відкриють паб «Кеди мистецтвознавця».
Це проект підприємця з Дніпра Дениса Жаткіна. Перший заклад працює у Дніпрі вже два роки, а у 2018 році отримав премію «Сіль» у номінації «Найкращий паб».
У пабі пропонують великий вибір крафтового пива від невеликих українських броварень: їм відвели 15-18 кранів із 24. Є також пиво від відомих світових брендів.
«Пиво для нас – це культ! Ми пропагандисти того, що пиво нарівні з вином може зайняти у вашій гастрономічній пам'яті особливий рядок, важливо лише правильно його підібрати».
Паб спеціалізується на «новій пивній кухні». У закладі немає страв національної або класичної пабової кухні, рецепти розробляють самостійно. Усі позиції поєднуються з різними сортами пива: «У нас ви зможете побачити та спробувати техаський BBQ та азіатські салати».
Київський паб буде розрахований на 130 посадкових місць. У закладі зроблять два основних зали та окремий дегустаційний зал на 12 гостей.
Відкриття заплановано на весну 2019 року. Точну адресу поки не називають.
Читайте також:
На Великій Васильківській відкрився ресторан з ребрами та крафтовим пивом
Фото: Кеды искусствоведа
