Паб "Кеды искусствоведа" розпочав роботу у тестовому режимі в ТЦ Arena City, неподалік від Бессарабського ринку. Офіційно відкрити заклад планують у п'ятницю, 21 червня, пише The Village Україна.

Паб відкрили на колишній локації Mozgi Bar, там понад 100 посадкових місць, які розділили по декількох залах. Це перший у Києві проект мережі та другий в Україні – перший паб "Кеды искусствоведа" відкрили у Дніпрі. "Наша концепція – крафтове пиво й авторська їжа. Пропонуємо більш як 150 видів пива і авторське меню від шеф-кухаря Дмитра Безрукавого", – розповідає засновник Денис Жаткін.

кеды искусствоведа

На 24 кранах "Кеды искусствоведа" — 16 видів крафтового пива. Зокрема, в асортименті пиво від українських виробників Varvar i K&F — від 65 до 82 грн за келих.

У меню пабу є супи, наприклад, фо бо (145 грн) і том-ям (150 грн), а також салати (139-167 грн) та основні страви. Наприклад, шеф готує язик теляти з кремом з адигейського сиру і тартар із баклажанів (175 грн), курячу грудку з кремом із кукурудзи і Роменом на грилі (239 грн). У закладі додають, що незабаром планують запустити "пивну біржу": пиво, яке будуть замовляти частіше за інших, буде підніматися в ціні.

Фото: "Кеды искусствоведа"

Читайте частіше

facebook, подслушивает, iphone xr

сортування, галичина

вднг, be more human