На Поштовій відкривається фуд-проект Бухта Food Station від Романа Тугашева

У кінці квітня на Поштовій площі відкриється фуд-проект Бухта Food Station. Його створює команда Романа Тугашева, засновника фестивалю Ulichnaya Eda.

Фуд-стейшн розміститься прямо на набережній, там буде 20 контейнерів: 17 точок з їжею, два бари і лаунж-зона. Серед учасників – Ребра, Вертута, Китайка, Маца и устриці, The L.I.B.L. Midiya.ua, Bimbo, KHU-YUM, Bistro Bistro, Справжні чебуреки, Мясо і лаваш, Smoked Mexiko, Одеський привоз, Black burger, Wok factory, Сhurros factory, Meat story, Їж як в останній раз.

Потрапити в Бухта Food Station можна буде як з набережної, так і з Річкового вокзалу, який відкриється вперше за багато років. У будівлі будуть проводити виставки та кінопокази.

«Бухта Food Station» – це не фуд-хол у традиційному сенсі, тому ми придумали назву «фудстейшн». Фуд-хол – це стаціонарна історія, як ринок. А фудстейшн – це більше pop-up проект. Ми хочемо, щоб люди збиралися тут, а потім їхали кудись тусуватися. «Бухта» – це препаті твого літа", – розповів Роман Тугашев БЖ.

Бухта Food Station відкриється 27-28 квітня і буде працювати до середини жовтня.

Читайте інтерв'ю Романа Тугашева БЖ, де він розповів докладніше про проект.

Фото: Дмитро Ларін, а також надані прес-службою Романа Тугашева