«Ми обрали японську кухню не випадково, бо саме Японія є лідером серед країн світу за тривалістю життя і за Індексом процвітання, котрий вимірюється з 2006 британським аналітичним центром The Legatum Institute. Приклад Японії підтверджує, що здоров'я і успіх йдуть пліч-о-пліч», - розповідають власники про заклад.
У ресторані пропонують місо-суп із тофу за 86 грн, рамен із куркою за 185 грн, якіторі з яловичини за 65 грн, спринг-рол з овочами за 127 грн, боул-салат з тигровими креветками за 235 грн, роли «Каліфорнія» з лососем за 270 грн. З 08:00 до 12:00 подають сніданки. Серед напоїв – кава, чай, смузі, фреші, лимонади, вино та крафтове пиво.
Hakamada Sushi & Bowl працює з 08:00 до 23:00.