Дмитро Борисов відкрив на Хрещатику «першу українську сидерію»

Ресторатор Діма Борисов відкрив у Києві "Білий налив«. Це »перша українська сидерія" і 16-й заклад у його родині ресторанів.

Особливість закладу в тому, що всі позиції тут коштують €1 (29 грн). У меню є пиріг з куркою або яблуками, класичний і веганський хот-доги, устриці, сидр у бочках, наливки та гарячий яблучний пунш з корицею, гвоздикою і бад'яном. Будь-яке замовлення готується за 3 хвилини.

Сидр наливають з бочок, підвішених під стелею, і цей процес виглядає як шоу: метровий потік напою «розбивається» об келих, сидр наповнюється киснем і утворюється густа піна.

Сидерія розрахована на 50 посадкових місць, пише The Village. Поки що заклад працює в тестовому режимі.

Нагадаємо, що на Академмістечку з'явилося кафе з хот-догами.

Адреса: вул. Хрещатик, 23а Ціни: все по 29 грн

Фото: Білий Налив, Елена Сапунова, Kate Mozart