У центрі Києва відкриється великий міський фудкорт: 25 гастро-проектів під одним дахом

3857
БЖ

Засновник Міського ринку їжі в Одесі ресторатор Алекс Купер відкриває в Києві Kyiv Food Market міський фудкорт.

Він об'єднає 25 найкращих ресторанних проектів України, пише Купер.

Так виглядає Міський ринок їжі в Одесі

Ресторатор поки не повідомляє, де саме буде розміщуватися Kyiv Food Market. Відомо тільки, що це буде приміщення площею 2000 квадратних метрів у будівлі 1801 року в центрі Києва.

“Я не знаю, як окреслити масштаби відповідальності, яку на мене покладає рішення відкрити ринок їжі в Києві. Скажу тільки, що це, ймовірно, найскладніший проект за всю мою кар'єру в ресторанній індустрії. Я готувався до цього ривка п'ять років”, – написав Купер.

Читайте також:

Як влаштований міський ринок їжі в Одесі

Фото: Городской рынок еды

Сподобалась стаття? Постав реакцію!
Увійдіть, щоб залишити реакцію!
Опубліковано: 20 грудня 2018