Нові учасники Kyiv Food and Wine Festival

1-2 октября на ВДНГ пройдет уже седьмой Киевский фестиваль еды и вина. Территория обязывает, так что праздник будет еще масштабнее. Например, на этот раз впервые проведут винный забег, но уже по традиции привезут чан с виноградом, подавить который можно будет тут же.

Тема этого фестиваля – мясо, то есть, среди закусок будут преобладать стейки, хамон, колбасы. Поэтому основными винами фестиваля станут насыщенные красные и праздничные игристые – осенние.

Вина представят 20 участников, среди которых 7 на маркете будут впервые. О них и рассказываем на случай, если вы были на предыдущих фестивалях и теперь хотите найти что-то новое.

Swans Land

Новое украинское вино Swans’ Land создают на юге Одесской области. Производится оно на современном винодельческом предприятии – Одесском заводе классических вин. В его распоряжении больше 800 га виноградников. Выращивают их в окрестностях древнего поселка Лебедевка, основанного немецкими переселенцами более 200 лет тому назад.

Кстати, земли Лебедевки входят в особую экозону солоноводного лимана Бурнас – заповедного места обитания лебедей. Отсюда и название торговой марки.

Под этой торговой маркой выпускают красные и белые сухие, а также полусладкие вина.

Подвал Элемира

Подвал Элемира – это небольшая семейная винодельня из Закарпатья, которая находится в селе Кидёш, Береговского района. На 1,5 га виноградников выращивают 30 сортов винограда, из которых 20 – европейские винные сорта.

Белые и красные, сухие и десертные вина семьи Кейс готовятся по венгерскими традициями и собственным рецептам. Есть также грушевая, сливовая и виноградная палинка – венгерски фруктовый бренди.

Вина здесь выдерживаются в бочках, объемом 200 и 500 литров.

Koblevo

На фестивале будут представлены вина и от лидера украинского виноделия – торговой марки KOBLEVO.

Винодельня представит линейку сухих вин Koblevo Reserve Wine от итальянских и наших виноделов.

В категории красных вин будет два образца европейского виноделия – Koblevo Reserve Wine Merlot, отличающееся интенсивным ароматом и богатым вкусом, а также классика – Koblevo Reserve Wine Cabernet, со сладкими зрелыми танинами и пикантными пряными нотками.

Для любителей белого вина – летний Koblevo Reserve Wine Chardonnay и Koblevo Reserve Wine Riesling с легкой кислинки и цветочными нотками.

Шабо

И еще один крупный игрок – компании «Шабо». Предприятие производит широкий ассортимент продукции: вина тихие, вина игристые, вермуты, бренди, коньяки, виноградную и пшеничную водку. С 2012 года компания «Шабо» единственная в Украине получила право создавать вина «контролируемых наименований по происхождению» (КНП) – аналог французских Appellation of Controlled Origin (AOC). А за последние несколько лет на конкурсных дегустациях вл Франции, Великобритании, Бельгии, Германии, Италии и других странах эти вина были награждены более чем 100 медалями.

Гости фестиваля смогут продегустировать белые и красные тихие вина коллекции Shabo Classic, а также игристые вина Shabo – классические и созданные по технологии Шарма.

Mine Wine

Компания Mine Wine импортирует вино из Австрии, а в ближайшее время планирует также заняться Италией и Испанией.

Сейчас Mine Wine сотрудничает с одной из старейших виноделен XXII века – Freigut Thallern, которая по этот день принадлежит монахам. Лучшие виноградники, такие как Die Wiege, Ronald и Student, образуют фундамент для производства качественных вин в пределах всего региона.

В монастырской винодельни преимущественно посажены сорта Бургундии, а также специальных региональных сортов: Пино-Блан, Рислинг, Ротгипфлер, Пино Нуар, Сен-Лоран и Цвайгельт.

Компания «Укримпорт»

«Укримпорт» с 1996 года работает как импортер и дистрибьютор алкогольных напитков. Сегодня поставляет более 500 позиций алкоголя от производителей со всего мира.

В рамках винного фестиваля компания представит «звезды» своего портфеля: один из самых узнаваемых французских брендов в мире с более чем 400-леней историей – JP Chenet, легендарные чилийские вина от Baron Phillipe de Rothschild, а также испанские вина от знаменитого бренда Gran Castillo.

WSW Group

WSW Group – это новый игрок на алкогольном рынке Украины, импортер вин от ведущих производителей Италии.

Эксперты компании путешествуют по всему миру в поисках лучших производителей. При отборе виноделен акцентируют внимание на то, что украинский потребитель должен иметь возможность приобретать достойный алкоголь по доступной цене. Среди производителей вина, которые уже удалось найти, – 47 Anno Domini, Tombacco и Casa Vinicola Botter, расположенная в 30 километрах от Венеции.