На Павлівській відкривають ретро-заклад “Кафе Марія”
У Києві на вулиці Павлівській з середини лютого розпочне роботу новий заклад з ретро-естетикою під назвою “Кафе Марія”.
Про це пише “Хмарочос”.
Власники закладу – Лейла Туваклієва, власниця пекарні Leilia Bakery, Сашко Боровський, який працює над закладами "Дилетант" і "Дублер" та Паша Полторакін, що працює з кавою в закладах Good Wine.
Заклад відкриватиметься рано, і пропонуватиме гостям свіжоспечений хліб, булочки і ранкові сніданки. Після четвертої години дня атмосфера кафе змінюватиметься до вечірнього формату, з вином. Голосних вечірок у “Кафе Марія” не планують, адже поважають ретро-естетику, як в дизайні, так і в погляді на кухню.
Основна концепція закладу буде зосереджена на естетиці дружнього приготування їжі. В меню будуть представлені такі страви, як лазанья, млинці, сирники, які будуть виготовлені з певними ускладненнями, щоб додати унікальності завдяки професійному підходу шеф-кухарів. Наприклад, до вареників з картоплею пропонуватимуть соус "Альфредо" та блю-чіз.
Адреса: вул. Павлівська, 26/41
Фото: “Хмарочос”
