Біля метро «Почайна» відкрилось соціальне кафе-пекарня Sunshine Café, де працюють люди з ментальною інвалідністю
На території ТЦ Metro біля метро «Почайна» відкрилось соціальне кафе-пекарня Sunshine Café, де працює молодь із синдромом Дауна та іншими інтелектуальними порушеннями.
Ідея проєкту належить Аліні Живаго, засновниці громадської організації «Сонячні люди». Аліна – мама дівчини з синдромом Дауна, яка цього року отримала диплом шеф-кухаря.
«У Києві тільки два професійних училища, що приймають на навчання молодь із ментальними розладами. Таких людей не охоче беруть на роботу, бо не знають, як з ними поводитись», – ділиться власною історією авторка ідеї проєкту Аліна Живаго.
Основні напрямки роботи кафе – виготовлення піци та хлібу. Кожен працівник відповідає за окремі завдання у процесі приготування. Ще одна особливість закладу – відкрита кухня. У режимі реального часу клієнти можуть бачити весь процес приготування страв.
«Не всім відомо, що щороку в Україні народжується більше 400 дітей з синдромом Дауна. Загалом, понад 17 000 повнолітніх людей з цим синдромом проживають сьогодні в Україні. 90% із них непрацевлаштовані, не мають можливості забезпечувати себе і своє майбутнє. Проти своєї волі вони стали тягарем для суспільства без можливості професійної реалізації. Ми прагнемо змінити цю ситуацію», – каже Аліна.
Частину хліба, що випікає команда, безкоштовно передаватимуть малозабезпеченим людям, а також теробороні та ЗСУ.
Можна замовити доставку.
Ціни: піца «Маргарита» – 170 грн/390 г, піца «4 сири» – 210 грн/370 г, піца «Веганська» з гливами та тофу – 170 грн/450 г, піца «Провансаль» з курячим філе та горгонзолою – 210 грн/490 г Час роботи: щодня з 10:00 до 18:00 Адреса: просп. Степана Бандери, 26в (у будівлі ТЦ METRO) Instagram
Фото: Olesya Olenytska
