Гастро-новини: 8 закладів Києва, що відкрилися у жовтні
Шаурма під реп у ZVD, паназіатська кухня в SHEF на Теремках, ще один «Любчик» Діми Борисова на Бессарабці, кафе в секс-шопі на Рейтарській, пунш з піцою за 29 грн у «Расколбасе» на Хрещатику.
Ці та інші заклади розширили гастрономічну карту Києва в жовтні.
ZVD
На Льва Толстого відкрився заклад, що спеціалізується на шаурмі. Дизайном займалося бюро Слави Балбека 2B Group. У пральних машинах тут крутяться долари, на стінах – неонові вивіски, за столиками можна курити кальян. Коктейльна карта присвячена американським персонажам: Captain America, Deadpool, Serious Sam, Venom. За барну карту відповідав бартендер Олексій Костенюк.Але головний акцент, звісно, зроблено на шаурмі. Її в меню – 8 видів. Є шаурма з куркою, телятиною, кроликом, качкою, трьома видами сиру, для вегетаріанців – з фалафелем. Крім цього є супи, салати, картопля фрі, крильця, ребра і десерти.
Місце вже встигло зібрати навколо себе галас. Шаурма тут коштує близько 200 гривень, і її критикують за зовсім невелику кількість начинки. Але в закладі обіцяють виправитися.
Адреса: вул. Велика Васильківська, 23В Ціни: шаурма – 155-210 грн, супи – 90-130 грн, салати – 135-165 грн, курячі крильця – 98 грн, ребра в медовому соусі – 175 грн, картопля фрі – 84 грн, чизкейк – 85 грн, брауні – 95 грн, коктейлі – 189 грн Час роботи: цілодобово
Секс-шоп і кафе Cok
На Рейтарській не припиняють відкриватися нові місця, цього разу – це секс-шоп Cok. Магазин позиціонує себе як «перший стильний і не вульгарний секс-шоп в Україні». Прямо в магазині діє кафе. Поки в меню – тільки кава та солодощі: шоколадні цукерки, брауні. У майбутньому планують зробити повноцінну кухню.
Адреса: вул. Рейтарська, 26/14 Ціни: брауні – 40 грн, американо – 30 грн, еспресо – 30 грн Час роботи: з понеділка до неділі, 12:00-21:00
Расколбас
Бум на дешеві монозаклади триває. У жовтні на Хрещатику відкрилося нове місце з фіксованою ціною «Расколбас». Воно розташоване в кількох метрах від закладу «Білий налив» Діми Борисова і практично повністю копіює його концепцію. В меню – пунш, пиво, глінтвейн, піца, хот-доги та креветки – все по 29 грн. В ту ж ціну є навіть десерт – чизкейк.
У закладі два поверхи, на верхньому – стіл для пінг-понгу. У вихідні проводять тусовки з діджеєм на вулиці. Як і в сусідньому «Білому наливі», біля входу тут вишиковуються черги.
Адреса: вул. Хрещатик, 27 Ціни: пунш – від 29 грн, глінтвейн – 29 грн, коктейль – 79 грн, хот-доги – 29 грн, піца – 29 грн, креветки – 29 грн/3 шт Час роботи: з понеділка до четверга і неділя, 10:00-23:00, п'ятниця і субота, 10:00-2:00
SHEF
Ресторан паназіатської кухні на Теремках почав свою роботу в кінці жовтня. З 8 ранку сюди можна прийти на сніданок у форматі шведської лінії. В меню об'єднали кухні В'єтнаму, Таїланду, Сінгапуру, Лаосу, Кореї, Індонезії та Камбоджі. У майбутньому планують влаштовувати вечірки. У меню можна зустріти навіть попкорн з креветок.
Адреса: вул. Маршала Конєва, 6 Ціни: спрінг-рол з куркою та овочами – 160 грн, дорадо в тамариндовому соусі – 320 грн, пад тай з куркою – 180 грн, теплий салат з креветками – 240 грн, том-ям з морепродуктами – 310 грн, попкорн з креветок – 260 грн
1900
Це вже третій заклад мережі кав'ярень, перші два працюють на Саксаганського і Хрещатику. Ще одна затишна кав'ярня з'явилася в шоурумі українського дизайнера Gasanova на Рейтарській.
В меню – кавова класика, альтернатива, какао, чай і знаменита кава Bulletproof з додаванням олії за рецептом Дейва Еспрі. Перекусити можна бельгійськими вафлями. Є солодкі (з морозивом і топінгом на вибір) і солоні (з моцарелою, шинкою і французьким гірчичним соусом).
Адреса: вул. Рейтарська, 26 Ціни: лате халва – 56 грн, пуровер – 45/64 грн, античай обліпиха з імбиром – 40 грн, какао – 38 грн, вафля без добавок – 34 грн
Pepenero
Сімейний ресторан Pepenero відкрився на Воскресенці. Основа меню – італійські страви. Є піца, паста, салати та супи. Відмінне місце для відпочинку з дітьми, в ресторані є дитяча кімната.
Адреса: вул. Воскресенська, 16в Ціни: лазанья – 158 грн, капрезе з моцарелою – 118 грн, тартар з лосося – 165 грн, брускети – від 65 грн, піца Чотири сири – 177 грн, кальцоне – 175 грн Час роботи: з понеділка до неділі, 11:00-23:00
Любчик
На місці ресторану «Бессарабія» на Бессарабці відкрився ще один ресторан одеської кухні «Любчик» Діми Борисова. Перший заклад вже давно працює на Воздвиженці. У меню, як зазвичай, малосольна тюлька, цимес, форшмак, маца, мідії, раки, чебуреки, шашлики, устриці. Є ситні ланчі за 109 грн, а устриці й ігристе – по 39 грн.
Адреса: Бессарабська площа, 7 Ціни: форшмак – 79 грн, казанок мідій – 98 грн, барабуля – 99 грн, цимес – 49 грн, в'ялені бички – 39 грн, олів'є з рапанами – 98 грн, чебуреки з м'ясом – 49 грн Час роботи: з понеділка до неділі, 9:00-23:00
Чачаварня
Новий грузинський ресторан на розі Пушкінської та Прорізної. В меню – традиційна грузинська кухня. Хінкалі, люля кебаб, кубдарі. Баранину, свинину й овочі гриль готують на вугіллі.
Чача, яку варять прямо на місці, є трьох видів – класична, цитрусова, трав'яна і фруктова. Прямо в ресторані встановили два великих самогонні апарати.
Зараз заклад працює в тестовому режимі.
Адреса: вул. Пушкінська, 1-3/5 Ціни: харчо – 115 грн, хінкалі – 154 грн, чашушулі – 154 грн, пахлава – 104 грн, домашня чача – від 59 грн за 50 г Час роботи: з понеділка до неділі, 11:00-23:00
Фото: Любчик на Бессарабці, Чачаварня, Валерия Ландар, Pepenero, 1900 Coffee Reitarska, SHEF, Розковбас, Dmitry Zubkov, ZVD