Смажений рис з яйцем: простий рецепт, який варто спробувати

Навіть найпростіші продукти можуть дивувати. Сьогодні пропонуємо приготувати смажений рис з яйцем за рецептом Марко Черветті.

Інгредієнти:

• Рис – 200 г
• Яйця – 1 шт.
• Зелена цибуля – 10 г
• Рослинна олія – 20 г

• Консервована кукурудза – 50 г
• Консервований зелений горішок – 50 г
• Шинка – 50 г
• Коктейльні креветки – 50 г

Крок 1. Відвари рис (можна взяти рис будь-якого сорту): залий склянку рису двома склянками води, ввімкни невеликий вогонь, закрий каструлю кришкою і готуй, до поки рис не звариться. Рис звариться тоді, коли в каструлі геть не залишиться рідини.

Крок 2. Постав на вогонь глибоку пательню. Добре розігрій її та додай рослинну олію. Вбий яйце та перемішай його просто на пательні. Далі додавай, що в тебе є: кукурудзу, горошок, креветки, порізану шинку... Не бійся експериментувати.

Крок 3. Посоли все, що є на пательні, додай рис. Перемішай страву і трохи почекай. Як тільки рис стане розсипчастим, страва готова! Залишилося викласти на тарілку та прикрасити зеленою цибулею.

https://www.youtube.com/watch?v=yPd_Pf9ZyGU&t=156s