Міські городи Києва: Де вирощують рукколу, базилік, лаванду і арахіс

Общественные огороды создают во всем мире с целью экономии денег, объединения и оздоровления горожан, озеленения города и, конечно же, с образовательной целью.

Два года назад городские фермы появились в Киеве. Позапрошлым летом мы писали о первых проектах городского садоводства.

В преддверье нового сезона рассказываем о том, где в Киеве будут выращивать рукколу, лаванду, арахис, помидоры и баклажаны.

Сквер Небесной Сотни

Первый общественный огород в сквере на Михайловской появился летом 2014-го. Со временем он оброс мероприятиями и трансформировался в Urban огород. В первую очередь этот проект создан для детей. Именно они садят растения, ухаживают за ними и собирают урожай. Благодаря грядкам в сквере дети видят, откуда берутся помидоры и петрушка, учатся заботиться о природе.

Что сейчас

Второй год подряд здесь работают в коллаборации с художницей Алевтиной Кахидзе, которая привнесла в пространство концепцию устойчивого огорода. Сажают полезные и вкусные растения, которые не требуют большого ухода. Некоторые из нах, например, салат и тимьян, были высеяны еще в 2014-м, но прорастают сами до сих пор. А к укоренившимся растениям, высаженным в прошлом году (майоран, базилик, разные виды мяты, щавель), в этом сезоне досевают пряные травы - укроп, петрушку. Также есть озимые чеснок и лук.

В Сквере постоянно проводят образовательные мероприятия по городскому садоводству, субботники, праздники сбора урожая, фестивали и пикники.

На первой в этом сезоне акции «Путешествие после зимы» с Алевтиной Кахидзе провели инспекцию озимого урожая. Также собирали прошлогодний урожай и сажали новый.

Где: Михайловская, 24-26
Ближайшие мероприятия: 30 апреля – СКВЕРная дискотека, 20 мая - День уличной музыки (детская локация), 1 июня - акция по уходу за огородом

Живий простір

Этот огород возник на территории ВДНХ прошлым летом по инициативе издания DreamKyiv. Основатели называют его «сельскохозяйственным приключением для городских семей», местом, где каждый может познать радость труда на земле.

В прошлом году здесь выращивали томаты, перец, чеснок, баклажаны.

Что сейчас

Главная новость этого сезона – Живий простір переезжает на новую локацию, которая находится в 5 минутах от центрального входа ВДНХ.

На территорию участка провели водоснабжение. В скором времени установят забор.

«Живий простір» состоит из общего и личных участков. Каждый желающий может взять в аренду личный участок на сельскохозяйственный сезон (апрель - октябрь) и выращивать на нем все, что пожелает, кроме запрещенных законодательством психоактивных растений. Пользование землей и водой обойдется в 400-500 гривен (в зависимости от размера участка) за весь сезон. Чтобы стать участником Живого простору, нужно заполнить анкету.

На общем участке основатели планируют экспериментировать - выращивать нетрадиционные и малоизвестные растения. Например, арахис и люфу (натуральную мочалку). А еще лаванду, съедобные цветы, разноцветную морковь, имбирь, вьетнамский кабачок, шамбалу, амарант. Также хотят разбить маленький огородик из лекарственных и пряно-ароматических трав.

Где: ВДНХ (идти по центральной аллее, между бассейном и яблоневым садом повернуть направо. На следующем перекрестке повернуть налево, и вы увидите поля Живого простора). Вскоре организаторы обещают установить указатели.

Kyiv Farm

Городскую микроферму открыли в прошлом году в самом центре Киева, на Пушкинской. На террасе образовательной станции 31-B-1 выставили вертикальные грядки. В кадках росли руккола, редис, базилик и другие растения, за которыми ухаживали и наблюдали дети. Здесь проводили лекции по садоводству, мастер-классы и занимались йогой.

Огород основала общественная организация Meconomica, а деньги на проект собирали с помощью краудфандинга. Активисты говорят, что их цель - показать, как выращивать растения в городе и почему важно поддерживать локальных фермеров.

Что сейчас

В этом сезоне планируют масштабировать проект и привлечь как можно больше внимания к понятию “городское фермерство”.

На террасе 31B1 уже посеяли морковку, буряк, листья горчицы, крес-салат, мангольд, чуфу (земляной миндаль) и цейлонский шпинат. С прошлого года растут можжевельник, розмарин и анисовый лофант. Уже собрали первый урожай раннего редиса и зелени.

На одном огороде в этом сезоне решили не останавливаться и планируют расширять географию. Например, высеяли белую тайскую спаржу, горох и цветы во дворе дома на Тарасовской, 6а.

Кроме собственно садоводства, в этом году продолжают заниматься просветительством. Уже провели курс «Как создать огород в городе» и запустили детскую школу «Овощи в городе».

Где: ул. Пушкинская, 31B1
Ближайшее событие: 14 мая, Kyiv Farm 2017. Открытие сезона. Встреча с создателями проекта и местными жителями

Самосад

Пространство Самосад возникло летом 2015-го на пересечении улиц Волошской и Спасской.

Вдохновением для основателей, участников Facebook-сообщества Подоляночка, послужили известные берлинские Сады принцесс.

Позапрошлым летом здесь высаживали растения и цветы в ящиках, мастерили уличную мебель, устраивали барахолки, пикники и детские спектакли.

Самосад знакомил местных жителей с городским фермерством и приобщал их к облагораживанию и озеленению территории. В результате пустырь, где планировалось строительство здания российского посольства, превратился в оживленное общественное пространство.

В прошлом году активная жизнь в Самосаде утихла, но организаторы мечтают возродить проект в этом сезоне.

Что сейчас

Новый сезон начался для Самосада с трудностей вокруг земельного участка. У входа на территорию появилась табличка о том, что по инициативе депутата Игоря Мирошниченко здесь вскоре обустроят сквер. Ни местные жители, ни активисты ничего об этом не знали.

Сейчас судьба Самосада решается на переговорах рабочей группы. Если основателям удастся отстоять эту территорию, то на ней вновь начнут создавать pop-up сад. В ящиках высадят овощи и цветы. Также мечтают о хорошем газоне, пешеходных дорожках и высоких грядках для органического земледелия.

В начале весны основатели уже организовали первый субботник и разработали проект обновленного Самосада. Территорию планировали разбить на две зоны: первую отвести под земледелие, вторую – под детские игры и пикники. Здесь хотят установить небольшую сцену, уличную мебель и развесить скворечники на деревьях. Территорию планировали защитить от улицы живой изгородью.

От фестивалей, концертов и других громких активностей в этом сезоне решили отказаться, чтобы не мешать жителям ближайших домов.

Где: ул. Спасская, 15