Українці відкрили у Тель-Авіві «ресторан», присвячений Голодомору
Студенти Української академії лідерства здійснили незвичайну просвітницьку акцію – відкрили в Тель-Авіві «ресторан» Uncounted Since 1932.
Точка незвичайної вуличної їжі працювала на центральному ринку Яффа в Тель-Авіві всього один день. Жителям і гостям міста пропонували тільки одну страву: «суп» з кори, шишок і листя – єдине, що могли собі дозволити українці під час Голодомору, пише співзасновниця агентства Gres Todorchuk PR Ярослава Гресь.
«Назва ресторану Uncounted Since 1932 (в перекладі – »не пораховані з 1932 року«) символічна і відсилає до числа жертв, яке радянська влада забороняла фіксувати: менше ніж за рік від голоду померло від семи до десяти мільйонів українців», – зазначила вона.
У результаті до акції приєдналися жителі з десяти країн світу: Ізраїлю, Німеччини, Італії, Австрії, Перу, Великобританії, Швейцарії, Бразилії, США та Чехії. Більшість гостей «ресторану» ніколи не чули про Голодомор, а страву назвали найгіршим з того, що може спробувати людина.
«Це жахливо, що про український Голодомор ніхто не розповідає. Я шокована, до цього моменту не знала про трагедію вашого народу, – ділиться своїми враженнями Лімор, 46-річна мешканка Тель-Авіва. – Через смак цього »супу« та історії жертв я змогла відчути, що переживали українці під час голоду. Для мене ці сім чи десять мільйонів чоловік – не просто цифра, а змішані почуття: страх від почутого та співчуття до українського народу».
