Українські студенти створили онлайн-ресторан пам'яті зі стравами часів Голодомору
Студенти Української академії лідерства створили онлайн-ресторан пам'яті «Непораховані з 1932». Проєкт запустили напередодні дня пам'яті жертв Голодомору (28 листопада 2020 року).
На платформі автори проєкту відтворили страви, якими харчувалися українці в голодні роки. Зокрема: затеруха з перетертої кори дерев, хліб з натертої трави, хлібці з соломи тощо. Частину рецептів відтворили за спогадами своїх дідусів і бабусь, яким вдалося вижити.
Проєкт "Непораховані з 1932" був заснований у 2017 році в форматі вуличного ресторану спільно з комунікаційним агентством Gres Todorchuk. Проєкт був реалізований в Ізраїлі, Бельгії та Українї командою і студентами Української академії лідерства. Онлайн-ресторан став його продовженням під час карантину.
Нагадаємо, влада Києва планує розпочати співпрацю з громадськими організаціями для допомоги бездомним у зимовий період.
Фото: Uncounted
