На території ТЦ Metro біля метро "Почайна" відкрилось соціальне кафе-пекарня Sunshine Café, де працює молодь із синдромом Дауна та іншими інтелектуальними порушеннями. 

Ідея проєкту належить Аліні Живаго, засновниці громадської організації "Сонячні люди". Аліна – мама дівчини з синдромом Дауна, яка цього року отримала диплом шеф-кухаря.

"У Києві тільки два професійних училища, що приймають на навчання молодь із ментальними розладами. Таких людей не охоче беруть на роботу, бо не знають, як з ними поводитись", – ділиться власною історією авторка ідеї проєкту Аліна Живаго.

Основні напрямки роботи кафе – виготовлення піци та хлібу. Кожен працівник відповідає за окремі завдання у процесі приготування. Ще одна особливість закладу – відкрита кухня. У режимі реального часу клієнти можуть бачити весь процес приготування страв.

"Не всім відомо, що щороку в Україні народжується більше 400 дітей з синдромом Дауна. Загалом, понад 17 000 повнолітніх людей з цим синдромом проживають сьогодні в Україні. 90% із них непрацевлаштовані, не мають можливості забезпечувати себе і своє майбутнє. Проти своєї волі вони стали тягарем для суспільства без можливості професійної реалізації. Ми прагнемо змінити цю ситуацію", – каже Аліна. 

Частину хліба, що випікає команда, безкоштовно передаватимуть малозабезпеченим людям, а також теробороні та ЗСУ.

Можна замовити доставку. 

Ціни: піца "Маргарита" – 170 грн/390 г, піца "4 сири" – 210 грн/370 г, піца "Веганська" з гливами та тофу – 170 грн/450 г,  піца "Провансаль" з курячим філе та горгонзолою – 210 грн/490 г
Час роботи: щодня з 10:00 до 18:00
Адреса: просп. Степана Бандери, 26в (у будівлі ТЦ METRO)
Instagram

Фото: Olesya Olenytska