У Львові на проспекті Червоної Калини, 42А відкрили магазин екопродуктів "Комірка". Його особливість – відмова від упаковки в традиційному розумінні. Ми поспілкувалися з авторами проєкту.
Читайте також: У Франції заборонили викидати нерозпродані товари. Їх будуть відправляти на переробку
Магазин відкрили Михайло Дяків і Ярослав Думич у жовтні пройшло року. «В обох сім'ї та по дві маленьких дитини. Власне, народження дітей – це те, що змусило значно більше думати про здорове харчування. Коли Львів пережив сміттєву блокаду, то спочатку почали сортувати сміття, а потім і взагалі впроваджувати zero waste в власне життя», – розповідають власники магазину про те, як з'явилася така ідея.
Також вони зазначають, що візуально надихалися європейськими крамничками й навіть створили дошку в Pinterest. Приміщення принципово шукали у спальному районі, тому що «хотіли бути там, де живуть люди, щоб приносити реальну користь, а не стати Instagram місцем». Меблі для магазину зробили власними руками.
В еколавці можна купити органічні крупи, органічне борошно, безглютенові макарони, гранолу, горіхи, сухофрукти, спеції. Всі продукти продаються на вагу. Покупці, які прийдуть зі своєю сумкою або баночкою, отримають знижку 5%.
Також «Комірка» пропонує солодощі без цукру (пастила, шоколад, батончики), zero waste товари (губки з люфи, металеві трубочки, бамбукові зубні щітки і т.д.), натуральну косметику (мило, тверді шампуні, креми, сухі дезодоранти), екосумки і баночки для товарів. Останні можна повернути, магазин передасть їх виробникові для повторного використання.
Товари для магазину шукають у всій Україні. «Нам важливо, щоб виробник був відповідальним, гарантував якість продукції, при цьому був готовий продавати фасовані речі. Значно простіше великим виробникам запакувати все в поліетилен. Ми шукаємо тих, хто для нас фасує або відразу в картон або хоча б в якісь великі упаковки по 5-10 кг. Або тих, хто готовий приймати назад свої скляні банки», – акцентують в «Комірці».
В онлайн-магазині також можна замовити доставку поштою. Доставка Львовом безкоштовна. В інші міста України відправляють Новою поштою. «Якщо ви хочете замовити доставку іншою компанією або дуже потрібно відправити »на завтра«, пишіть нам – обов'язково придумаємо рішення», – кажуть у магазині.
Масла чи тофу запаковують в скляні банки, які потім можна повернути і отримати назад гроші за «упаковку». Інші вагові речі – в паперові пакети.
Крім цього, власники «Комірки» планують відкрити ще один магазин в іншій частині Львова. Новий магазин розпочне роботу 1 березня.
Також подібні zero-waste магазини вже є в Ужгороді («Зелена крамниця») та Києві (Ozero).
Читайте частіше
