Фудхол Gastrofamily Food Market від ресторатора Дмитра Борисова розпочав роботу в тестовому режимі на вулиці Басейна, 1-3. Заклад працює у форматі літньої тераси.

Читайте також: На Антоновича відкривається заклад "БПШ" від Дмитра Борисова

"Пробуємо, збираємо відгуки, щось коригуємо в процесі. На Gastrofamily Food Market ми зібрали 7 smart casual форматів", – розповідає Дмитро Борисов у Facebook.

Страви готують на відкритих кухнях. Замовлення обіцяють видавати за три-п'ять хвилин.

У фудхолі працюють "Білий налив" із чотирма видами сидру, вином, коктейлями та чачею, "БПШ" з біляшами, пончиками та шаурмою, DOGZ&BURGERZ із бургерами та хот-догами, Mushlya з рибою й іншими морепродуктами, рибними стейками та ролами, PINZARELLA з моцарела-баром і пінцою з печі.

Також відкрили два нових для "Сім'ї ресторанів Діми Борисова" концепти. Один із них – Oxota na Ovets у форматі азійського стріт-фуду. Тут пропонують з рисовими млинцями, овочами та хойсіном качку по-пекінськи, фо бо, том ям із мідіями, креветками і лососем, а також спринг-роли і ананасові шейки.

Ще один новий концепт – "Шашлики, вино та друзі" з шашликами, хінкалі, хачапурі та пловом.

Gastrofamily Food Market працює щодня з 10:00 до 23:00 (у п'ятницю та суботу – до 02:00). До кінця року планують відкрити мінімум п'ять таких фудхолів у всьому Києві.