На Олеся Гончара почав роботу мистецький бар "Сюр". Його відкрила художниця Ксенія Гладушевська. 

“Сюр” – це реінкарнація бару "Портрет". За тією ж адресою знаходиться школа кераміки Eye Sea Home.

"Це міський кежуал арт-простір. Це місце, де поєднуються різні речі. Кафе-бар з легкою їжею, кавою, органічним та витриманим вином, улюбленими коктейлями. Поп-ап галерея з роботами сучасних художників та скульпторів. А головне - яскраві люди, які надихають", – каже засновниця.

В меню – різноманітні сніданки та пироги, а також бургери, Wok та випічка. Є багато вегетаріанських позицій: веганський бургер з котлетою Beyond Meat, веганські сирники з тофу, англійський веганський сніданок (скрембл з тофу, веганські ковбаски, квасоля, чері та тости).

Один з найцікавіших десертів: небесний тарт з фундуком у вершковому ірисі, покритий ганашем з Амарето, підфарбований синіми квітами Анчан.

В закладі проводять кінопокази та мистецькі події. Також там можна придбати мистецькі твори: ліногравюри, живопис, вироби з кераміки.

Адреса: Олеся Гончара, 40
Режим роботи: з понеділка по п’ятницю 08:00 — 23:00, субота та неділя 09:00 — 23:00
Ціни: еспресо – 38 гривень, какао – 55 гривень, класичний бургер – 195 гривень, веганські сирники з тофу – 145 гривень, пиріг зі шпинатом та сиром фета – 85 гривень.

Фото: sur.kyiv