На Інститутській відкрилося кафе, де готують страви з авокадо

На Липках відкрилося Avocado Cafe, де можна спробувати безліч страв з авокадо.

Наприклад, готують кілька варіантів «Аво бургерів», де авокадо використовують замість булки. Є «Аво бургер» з лососем і сиром Буко, з ростбіфом і томатами, з яйцем пашот і сиром чедер, а також з руколою, томатами та соусом песто.

Із закусок пропонують тартар з лососем і авокадо, брускетти Сальмоне (з мусом з авокадо, лососем, томатами та руколою), гуакамоле з насінням чіа. Також протягом усього дня подають сніданки – гранолу з йогуртом, фрітату зі шпинатом і томатами, хумус з овочами та тостами. Є також холодний крем-суп з авокадо, стейки Нью-Йорк і Рибай, ребра BBQ і класичні бургери.

У барному меню – ігристі та сухі вина, пиво, джин, ром, горілка, текіла і коньяк.

Ціни: сніданки – 69-129 грн, закуски – 79-159 грн, салати – 99-169 грн, «Аво Бургери» – 159-179 грн, супи – 69-99 грн. Кава брют – 89 грн/келих, Cork Fee – 159 грн

Фото: Avocado Cafe